グルメの取り寄せ

越前小京都の有機純米酢

人気ランキング ： 定価 ： オープン価格 販売元 ： 日常茶飯しあわせ広場「常茶会」 発売日 ：

■メーカー 創健社 　■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より720日■ 原材料等：有機栽培米（福井県大野市産、千葉県小見川町産） ★有機栽培された国産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。日本酒を、伝統的な寒仕込み・三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を、蔵に棲む天然の酢酸菌による昔ながらの静置発酵法を用いて約6ヶ月をかけて完成します。米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありませんので、うま味とまろやかですっきりとした味わい、華やかな香りをお楽しみいただけます。★仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都・福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更に浄水器のフィルターで磨きをかけたものを使っています。